七月八日，由廈門搭乘遊覽車前往梅州。中午在汕頭享用潮州菜，美中不足的是吃不到有名的潮州魚丸。梅州位於廣東省東北部，是客家人主要的聚居地，人口約五百萬。此地的特色是山多田少，所謂「八分山，一分水，一分田」，難怪客家人喜歡唱山歌。參訪團總團長吳振波在歡迎晚宴中指出，早在六十年前，他在東山中學上細數家鄉的學校數目，就已肯定梅縣是「文化之都」。

        晚餐後，夜宿湯湖溫泉渡假村，是一座利用當地的自然熱礦泥和溫泉，建成的旅遊渡假山莊。目前，全國只有兩處類似的熱礦泥保健療養勝地，另一處在遼寧鞍山湯岡子，有所謂：「北有湯岡，南有湯湖」之說。熱礦泥含有多種稀有微量元素，據說可治風濕性關節炎，肩周炎，及皮膚病。看到黑忽忽的泥巴池，只有少數大膽團友敢下池體驗。

        九日上午，全體團友應邀到五華吳振波家吃早飯，並攝影留念。五華縣位於粵東，梅江上游，是著名的僑鄉之一。五華民風儉樸，民性剛毅，古今人才輩出。其中李惠堂（1905－1979）是五華錫坑鄉人，年輕時因球技超群，入選香港南華足球隊。
李惠堂曾多次出征南洋，並參加遠東運動會及亞洲運動會等足球賽，屢建奇功，名揚四海，博得「亞洲球王的美譽」。

        吳家的早餐是典型的客家農村早點，十分可口，飯後前往粵東名勝雁南飛茶田渡假村。這裡群山環繞，百花盛開，茶田疊翠，四季如春，是舊遊之地，數年來，經過完善的發展，目前已經成為「全國農業旅遊示範點」。此地的佈置颇有品味，餐廳中可以見到吳稼祥的畫中話：「一般有錢的人先說先聲奪人；無權的人後說以便見風轉舵」。在廁所中還可見到郁達夫的「生怕多情累美人」名句。

        中餐後，前往位於陰那山北麓的雁洋鎮虎形村，參觀葉劍英故居。葉大帥早年曾追隨中山先生參加北伐及東征，後來投共。他生平最大的功績莫過於在1976年參加打倒四人幫。翌年號稱儒將的葉劍英八十歲生日時，寫了一首詩：「八十毋勞論廢興，長征接力有來人。導師創業垂千古，儕輩跟隨愧望塵。億萬愚公齊破立，五洲權霸共沉淪，老夫喜作黃昏頌，滿目青山夕照明」。

         十日上午，參觀駝鳥園及梅花鹿園，然後乘車前往粵東蓄水量最大的「益塘水庫」。這個人工湖風景區環山繞水，山水相連，島上林木蒼翠，四季花果飄香，是梅州最大的荔枝種植基地。「大肚能穹穹天下難容之事，笑口常開，笑天下可笑之人」。

        風景區中有座佛像，深圳新西湖公司董事長吳炯聲出資禮佛，為參訪團勒石留名，並由他伯父吳振波主持開幕典禮。

        惠州市位於廣東省東南，與深圳、香港為鄰。惠州古稱循州，據「呂氏春秋」記載，春秋戰國時期，此地屬百越「縛婁」小國，秦朝始設博羅縣。到了五代，此處為禎州治所。宋真宗天禧四年（1020），為避太子趙禎諱  改禎為惠，惠州之名遂沿用至今。惠州在隋唐時期，已是粵東重鎮，一千多年以來，一直是東江流域政治、經濟、軍事、文化中心及商品集散地。

        車抵惠州，團友們分批乘小船遊湖。所謂「中國西湖三十六，唯惠州足并杭州」。宋朝詩人楊萬里有詩讚曰：「三處西湖一色秋，錢塘穎水與羅浮」。還有人說：「海內奇觀，稱西湖者三，惠州其一也，可見自古以來，惠州西湖與杭州西湖及穎州西湖齊名。妙的是；這三個西湖都曾經是北宋蘇東坡被貶到過的地方，因此有人說：「東坡到處有西湖」。

        「一自坡公謫南海，天下不敢小惠州」。蘇軾（1037－1101）與父蘇洵，弟蘇轍合稱「三蘇」，于宋仁宗嘉祐二年（1057）中進士，受到歐陽修讚賞，但在當時激烈的變法及新舊黨爭的政治漩渦中，外號東坡居士的蘇軾曾多次遭貶謫，先後貶至黃州、惠州、儋州，最後病死於常州。東坡寓惠三年，寫了多篇詩文，還留下許多令人津津樂道的掌故。

        由於新黨再度執政，蘇東坡於紹聖元年（1094）被貶惠州。初時，他滿腹牢騷，飲酒題詩，醉生夢死，寫下「夜夢」詩：「析坐渺質木空空，更藉微陽一線功。照夜一燈長耿耿，，閉門千息白濛濛，飬成丹灶無煙火，點盡人間有暈銅。寄語山神停伎倆，不聞不見我何窮」，還有一首「上元夜」詩：「今年江海上，雲房寄山僧。狂生來索酒，一醉輒數升，高歌出門去，我亦歸懵騰」。

        其後東坡居士遍遊惠州風景名勝，寄情山水，樂不思蜀（他原籍四川眉山）寫下了比較開朗的「食荔枝」詩：「羅浮山下四時春，李桔楊梅次第新。日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人」。另一首「寓居合江樓」詩曰：「海山葱朧氣佳哉，二江合處朱樓開。蓬萊方丈應不遠，肯為蘇子浮江來。江風初涼睡正美，樓上啼鴉呼我起。我今身世兩相違，西流白日東流水。樓中老人日清新，天上豈有痴仙人。三山咫尺不歸去，一杯付與羅浮春」。

        在惠州期間，蘇東坡為當地百姓做了許多好事，包括宋紹聖三年（1096）連成以「西新橋」及「蘇堤」。長堤橫亙於平湖與豐湖之間，起於鬧市區的西湖東大門，止於西山腳下。後人為紀念蘇東坡，遂將長堤命名為「蘇堤」。據說竣工時，惠州官民設宴慶賀。他還寫了「西新橋」詩：「昔日木千柱，掛湖如斷霓。浮梁陷積淖，破板隨奔溪。獨有石鹽木，白蟻不敢躋。百夫下一椿，挖此百尺泥。探囊賴故候，寶錢出金闈。父老喜雲集，簞壺無空攜。三日飲不盡，殺盡西村雞」。

         蘇東坡與王朝雲的恩愛故事，也是傳送至今的。朝雲字子霞，錢塘人。蘇軾被貶為杭州通判時，見到歌妓朝雲，收為侍女，作納為妾。當年近花甲的蘇東坡被貶惠州時，已是妻離子散，只有朝雲始終相伴，追隨他到惠州。東坡特為紅粉知己寫下一首詩：「不似楊枝別樂天，恰如通德伴伶元。阿奴絡秀不同老，無女維摩總解禪。經卷葯爐新活計，舞衫歌板舊姻緣。丹成逐我三山去，不作巫山雲雨仙」。

        「自古美人如名將，不許人間見白頭」，就在蘇堤及西新橋竣工前後，王朝雲因病不治身亡，時年三十四歲。「蘇軾悼朝雲」詩序中寫道：「紹聖元年十一月，戲作悼朝雲詩。三年七月五日，朝雲病亡在惠州，葬於栖禪寺松林中，東南直大聖塔」。朝雲墓由當時栖禪寺僧人築亭覆蓋，名為「六如亭」。何為六如?清道光名士林兆龍曾為聯：「不增、不減、不生、不滅、不垢、不淨；如夢、如幻、如泡、如影、如露、如電」。奇怪的是：六如亭與朝雲墓迄今尚存，而當年孤山的栖禪寺卻不見踪影。

        愛妾死後，東坡心情不好，常借酒消愁，但乃難改其名士風流心態。據傳某日他來到羅浮山遊覽，不覺多飲了幾杯酒，見一年輕漂亮村姑，挽著葯籃，飄然而至，忍不住吟了首詩：「尋幽探勝入羅浮，承醉策杖覓歸途。雨後花香更美，村姑回眸勝仙姑」。只見村姑不甘示弱，馬上回敬一首：「東坡遊罷過西湖，舉杯邀月作狂徒。是非只因多開口，記得朝廷貶你無」。

        蘇東坡聽後心中納悶，正準備回頭問那村姑何以知道他被貶的事，忽然天空烏雲密佈，下起大雨，山溪暴漲，把獨木橋沖毀，自己也淋成落湯雞。好在八仙中的鐵拐李恰巧經過此處，見到狼狽的東坡，知是何仙姑在給他教訓，於是化成一老翁，把鐵拐杖化成一座橋，讓東坡過橋回家，這個掌故已成為一個美麗的傳說。後人根據這傳說，便在這小溪上建了一座石橋，稱為「會仙橋」。據說這三個大字是由丘逢甲於宣統三年（1911）所書。

        丘逢甲（1864－1912）祖籍廣東蕉嶺，出生於台灣苗栗。1889年赴京考試中進士，任清廷工部主事。中日甲午戰爭爆發，即辭官返台灣。首倡自救，督辦團練，任義軍副統領，並率義軍抗日。後來丘逢甲回到大陸，返鄉辦學，先後主講韓山書院，東山書院，及景韓書院，任廣東教育總會會長及教育司長等職。他一生創作詩歌數千首，是清末時期的抗日志士，傑出的教育家與詩人。

        十一日上午，在西湖賓館早餐後，各自進行推拿及購物等活動。下午乘車前往深圳特區華僑城，參觀中國民俗文化村，及錦綉中華微縮景區，此兩景區已開創了大陸主題公園之先河。據說，截會為止，十多年來已接待中外遊客五千多萬人次。號稱一步邁進歷史，一天遊遍中國，錦綉中華景區濃縮了中國五千年歷史文化和大陸各地的風景名勝。可惜時間有限，團友們只能坐上小型遊覽車，在區內走馬看花。

      「縱覽五千年文化，薈萃八萬里風情」，中國民俗文化村薈萃了中國各地的民族服飾，民族風味，民族建築及民間藝術風情。團友們怱怱傳來參觀後又怱怱用過晚餐，趕去觀賞「龍鳳舞中華」晚會。這真是令人大開眼界的藝術表演。據說是集錦綉中華十多年的演藝創作經驗，道過全新的創意與手段，將中國民間舞蹈、音樂、雜技、魔術、燈彩、絕活等進行精彩演繹，給觀眾帶來莫名的震動與感受，可說是值回票價，不虛此行。