據印尼茶協會主席Insyaf Malik稱，受生產力低落之影響，印尼製茶產業難以穩定發展，即使最近幾年茶價格已經提高，茶農仍難維持茶園之順利經營。

印尼全國茶園每公頃平均產量只有1.4公噸，雖然其中國營之茶園每公頃平均產量已達2.3公噸，但私有茶園每公頃產量僅為1公噸，相對於非洲肯亞每公頃茶葉產量2.3公噸，仍顯偏低。

印尼農民私有之茶園僅佔全國茶園42%，而肯亞則幾乎100%由農民所有，主要係因肯亞有良好之茶農協會。印尼茶農無法長期維持茶園有效生產，故無法達到收支平衡。

因為生產力低，茶農之收入亦低，導致茶農無力購買肥料，因此，造成生產力低落之惡性循環，印尼茶協會必須設法改善此一情況。依照標準，每公頃種植茶樹數目必須達到8,000株以上，印尼國營茶園甚至達到12,000株，但印尼私有茶園每公頃所種植之茶樹由原先8,000株降為4,000株左右，因茶數減少，農民需更換樹苗重新種植，方能提高產量。

由於上述種種原因，政府需參考橡膠、棕櫚油和可可等作法，提供農民資金補助，估計全國約有40,000公頃需改善，如每公頃補助2,000萬印尼盾(約為2,200美元)，政府約需提供8,000億印尼盾(約為8,800萬美元)之資金。

茶樹生產期達100年，不像棕櫚油樹，只有25年，印尼目前約有50%以上國營茶園係1971年接受世界銀行之資金補助所種植的。

印尼部分地區私有茶園生產力較高，例如在Danau Kembar、Solok Regency、West Sumatera之私有茶園，其生產力可達1.7公噸，此外茶園經營屬勞力密集產業，每公頃約需2名人力，成本亦高。

國際茶價日趨上漲

2005年全球紅茶平均出口價格每公斤1.05美元，2006年漲至1.349美元，至2007年續漲至1.4363美元。根據國際茶委員會(International Tea Committee)所發表之資料，2006年5月至2007年4月，全球茶產量達186萬公噸，較上年同期之178萬公噸成長4.5%，主要係因印度產量自90萬7,000公噸成長至95萬3,000公噸及肯亞從29萬4,000公噸成長至37萬公噸。

以替代能源來降低生產成本

茶生產成本結構以工資為主，佔總成本60%，工資包括採茶成本、運輸成本、加工成本及其他等。此外，烘乾3公斤茶葉需柴油約1公斤，且柴油價格已由每公升3,000印尼盾(約0.33美元)調漲至6,000印尼盾(約0.66美元)，因此，在北蘇門達臘、西蘇門達臘及西爪哇之紅茶業者已開始使用替代能源，以棕櫚樹表皮和樹幹取代柴油，可節省許多能源成本。

印尼茶在全球與國內市場之地位

茶為印尼一重要出口產業，2005年出口值達1億1,000萬美元，創造32萬個就業機會，據統計，印尼茶葉產量佔全世界第4位，僅次於印度、中國大陸及斯里蘭卡，如就出口量而言，印尼佔全世界第5位，僅次於中國大陸、印度、斯里蘭卡及肯亞，並以歐洲(佔33.04%)及俄羅斯(17.7%)為主要出口市場。

根據Jakarta Post一項報導，印尼萬隆Rancabali地區一55歲茶婦，過去多年來均在其私有茶園工作，因缺乏技術，故產量極低，每公頃年產量僅約700公斤，遠低於使用適當種植技術之茶公司1.8公噸之平均年產量，難以維生。然而自2000年起，渠獲得當地Chakra茶公司之協助，取得茶苗及生產技術，並獲得約100萬印尼盾(約110美元)購買肥料之資金，目前每公頃產量已提高至介於3,000公斤和3,500公斤間。

Chakra公司給予茶農技術與管理協助，並提供貸款協助茶農行銷。Chakra公司已成功行銷紅茶、綠茶與日本茶，並以綠茶為該公司主要出口產品，每年出口綠茶5,476公噸，占印尼全國綠茶總出口之57%。

印尼茶葉生產大部分集中於西爪哇，約佔全國總產量之71%，而種植面積約佔74%。印尼茶葉生產主要為社區茶園(community tea plantations)，占全國總生產面積之53%，其次為私人茶園公司，佔25%，政府茶園占22%。