BURGER SAUS BAWANG

Daging burger yang lembut gurih dibalut smoked beef yang harum. Setelah dimasak menjadi makin gurih dan renyah. Siraman saus bawangnya yang wangi melengkapi kelezatan burger yang satu ini.
BAHAN（Untuk 5 buah）：
① 5 lembar beef bacon（smoked beef） ② 2 sdm mentega
BURGER：（aduk rata）

1. 500 g daging sapi cincang  ② 1 butir telur ayam 
2. 2 sdm tepung roti ④ 20 g bawang bombay, cincang

  halus  ⑤ 1 siung bawang putih, parut
⑥ sdt merica bubuk  ⑦ sdt pala bubuk  ⑧ sdt garam
SAUS：
① 1 sdm mentega ② 2 batang daun bawang, iris serong tipis
③ 1 siung bawang putih, cincang ④ 2 sdm saus BBQ
⑤ 1 sdm kecap asin  ⑥ sdt merica bubuk ⑦ 1 sdt garam
CARA MEMBUAT：
① Bagi adonan burger menjadi 5 bagian. Bentuk menjadi bundar pipih.
② Lapisi bagian luarnya dengan beef bacon/smoked beef. Semat ujungnya dengan tusuk gigi agar tidak terlepas.
③ Panaskan mentega hingga leleh. Masak burger hingga kedua sisinya kecokelatan. Angkat.
SAUS：
① Tumis bawang putih dan daun bawang hingga layu.
② Masukkan bahan lainnya. Masak hingga mendidih.
③ Masukkan burger ke dalam saus, didihkan sebentar. Angkat.
④ Sajikan hangat.